名医私房菜 | 带您走进春季备孕厨房
春播秋收,春天万物复苏,也是适合备孕的季节。无论是新婚夫妻,还是二胎父母,对于怎样实现优生优育,都是一道重要课题。而在疫情期间,又不便外出就医调理。今天,广州市中医医院妇科主任王勇就带您一起走进春天里备孕的厨房,煮一道色香味俱全的药膳,助你实现优生优育的愿望。
1.鹌鹑温肾汤:
材料:鹌鹑2只(清理干净)、阿胶5g、鹿角胶5克、党参10 g、菟丝子10g、当归3g。
做法:菟丝子、当归、党参煎煮取汁250毫升,后将鹌鹑和药汁放入蒸碗内,隔水炖烂熟,趁热兑入阿胶、鹿角胶,吃肉喝汤。每周一次。
功效:健脾温肾,养血调经助孕。
2.墨鱼乌鸡汤:
材料:墨鱼250g、乌骨鸡100 g、覆盆子10g、枸杞子10g、鲜山药100g。
做法:材料洗净放汤锅,适量清水炖至烂熟,调味后食肉喝汤,每周一次,可连服二个月。
功效:滋补肝肾,养血调经助孕。
3.乌骨鸡养血汤:
材料:乌骨鸡150g、党参20g、黄芪15g、熟地10g、当归3g、茯苓15g、大枣10枚、制何首乌10g、枸杞子10g,冰糖适量。
做法:乌骨鸡杀后去毛剖腹除内脏,入沸水中煮五分钟成出,再将上述药物装入鸡腹中加清水少许,入蒸锅内隔水蒸至烂熟,食肉吃汤。
功效:滋阴补血,养肝益肾。
4.祛湿助孕粥
材料:莲子肉15g、芡实15g、茯苓20g、薏苡仁30g、白扁豆20g、党参10g、粳米250g。
做法:以上材料洗净,浸泡半小时,加水煮粥,待粥至熟,调味食用。
功效:燥湿化痰,健脾助孕。
5.当归生姜羊肉汤
材料:当归10g,生姜15克,羊肉250克,黄酒、调料适量。
做法:将羊肉洗净、切块,加入当归、生姜、黄酒,炖煮2小时,调味后吃肉喝汤。
功效:温中暖肾,养血助孕。
6.桑寄生杜仲鸡汤:
材料:嫩母鸡1只、杜仲15g、川断20g、桑寄生20g、当归5g。
做法:母鸡清理干净,药材洗净用纱布包好,一起放入锅中,煮至鸡熟烂,将药材取出,加调料,喝汤食鸡肉。
功效:适合习惯性流产妇女。
科学备孕,除了食疗,还需要做好各项孕前检查,尽早补充叶酸,按时作息,调整心态,放松心情,享受夫妻生活,这样就可以等待收获新生的果实。
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