2020年4月15日，广州日报讯 （全媒体记者张青梅 通讯员梁译尹、高三德）正值清明节气，虽然这个节气已属春季，但天气仍是乍暖还寒，阴晴不定。中医理论认为：春天在脏属肝之所主，阳气慢慢增加，但寒湿之气仍存，疫病热邪容易侵袭人体。

如何养生？邓铁涛中医医学奖获得者、广东省名中医、广州医科大学附属中医医院吴维城教授表示，此时养生最宜调养肝气，也是清除体内湿气的好时机，以下这7个要点要谨记。

要点一：

饮食多辛甘，不宜过食酸物

春季阳气初生，饮食宜选辛甘之味，不宜过食酸物。

吴维城指出，辛甘的食物可以调养肝脾之气，如肉类、鸡蛋、麦片、牛奶、新鲜蔬菜、萝卜、菠菜、山药、荞菜及水果、菇类、姜、葱、蒜等食物，忌食煎炸油腻、寒凉生冷、容易过敏和不易消化的食物，多吃富含维生素B的食物，及时补充水分，多喝汤水，以保养脾胃之气。也可以适量吃一些花生、芝麻、枸杞来温补养肝。这3个食疗方请收好：

1.绵茵陈鲫鱼汤

材料：茵陈30~50克，鲫鱼500克，姜3片、蜜枣3粒。

做法：茵陈洗净，放入锅内，加入适量水，用大火烧沸，转用中火熬煎20分钟，去渣。鲫鱼洗干净，煎至两面金黄，加姜片、蜜枣、茵陈药汁，用中火烧沸30分钟，放盐调味即可。

功效：清热祛湿，利水退黄。

2.党参淮山瘦肉汤

材料做法：党参10克、云苓10克、淮山15克、芡实15克，这四味药材中选择1至2味煲瘦肉汤喝。

功效：脘腹痞闷、饮食不消化、肢体困重、尿少、苔厚腻等可喝此汤，有助健脾祛湿。

3.茯苓薏苡仁瘦肉汤

材料做法：茯苓15克、薏苡仁15克煲瘦肉汤喝。

功效：适用于湿气停留体内所致的小便不利、泄泻或水肿、淋浊、痰饮等证。服用后可使小便畅利，尿量增加。

要点二：

调养正气，增强抗病能力

清明时节是万物生长的节气，人体的新陈代谢也开始旺盛。但致病的湿热邪毒、细菌、微生物等也容易生长繁殖，感染人体。因此春季也是流感、肺炎、麻疹、流脑、猩红热等传染病的多发季节。健康的生活方式能调养肝气，增强机体抗病能力，具体如下：

1.多锻炼身体，不要过于疲劳，不要熬夜，以利肝气的恢复和充盈。

2.要多开窗通风，使室内空气流通，多晒太阳，吸收大自然的阳气以暖肝阳。

3.搞好环境卫生，注意防寒保暖，防止感冒。有发热咳嗽要及时找医生诊治。

要点三：

早睡早起，防“春困”

宜早睡早起，衣着宽松，舒缓形体，心情开朗，克服倦懒思眠的状态，尽快适应季节的变化。

要点四：

防“倒春寒”

这个时节气温变化大，乍暖乍寒，而寒气最易伤肝阳之气，所以春天不要骤减衣衫。特别是年老体弱者，减脱冬装尤应审慎。衣着宜上薄下厚，保持腰腹下肢的温暖，防止感冒及心脑血管疾病的发生或复发。

要点五：

防梅雨潮湿天气

清明时节湿气重，湿浊易伤肝脾阳气，亦可伤肺。当你感到头晕、懒言、肢体困重、疲倦乏力、嗜睡、没有胃口等不适时，这说明你很有可能体内惹湿了。

吴维城指出，清明时节应多吃些健脾胃、去湿的食物，保持大小便通畅；不能吃霉变不洁和生冷食物；少吃高盐、高糖、高脂的食物，多补充优质蛋白、维生素和膳食纤维，保持均衡营养、清淡饮食，就可以避免消化系统的疾病。

此外，梅雨天气地面湿滑，老人应慎防跌倒导致骨折及脏腑的损伤。

要点六：

注重锻炼，多享受阳光

春属木，与肝相应。要热爱大自然的勃勃生机，多运动，多锻炼形体，多享受阳光、陶冶性情。老年人的活动则应在天气和暖，春气盎然的时候进行，以打太极拳、八段锦、健身操及散步运动为主，能促进血液循环，还能增强身体免疫力和抵抗力。

要点七：

心态要平和，舒缓心理压力

疫情期间，宅家时间久了，就容易出现倦怠、心情郁闷、焦躁、烦恼等情志波动，因此舒缓心理压力尤为必要。心态要平和，避免不良的情志刺激，如过度兴奋、忧虑、悲伤、恐惧，遵守各项防疫规定，科学合理地安排好每天的生活、工作、娱乐，是调养肝气的好办法。

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